前回好評だったボッサムを今日から期間限定で
販売いたします
ボッサムとは、皮のついたばら肉をじっくり時間をかけて
蒸し、スライスした肉にキムチを乗せ甘辛いタレをたっぷり
掛けたものです
皮のコリコリ感と蒸すことにより余分な脂が落ちた上質な豚バラと
キムチ、甘辛ダレのハーモニーは最高です！
肉一切れでご飯３口はいけること間違いなしです！
是非この機会に一度召し上がってみてください
（試食してみましたがチャーシュー好きの私には
たまらない一品です）
ボッサム
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